EcoStruxure for Food and Beverage dari Schneider Electric Bantu Industri Mamin Indonesia Unggul di Era Green Consumerism

Jakarta, HarianPelita.co – Schneider Electric, perusahaan global dalam transformasi digital di pengelolaan energi dan otomasi, mengungkap solusi EcoStruxure for Food and Beverage sebagai solusi bagi Industri Makanan dan Minuman (Mamin) menjawab tuntutan konsumen di era green consumerism yang semakin kritis terhadap kualitas produk, transparansi informasi serta dampaknya terhadap lingkungan.

EcoStruxure for Food and Beverage mengintegrasikan Industrial Internet of Things dan teknologi otomasi di seluruh aspek rantai nilai yang dapat meningkatkan produktivitas, efisiensi energi, transparansi dan kemampuan pelacakan mulai dari ketersediaan bahan baku, proses produksi hingga jalur distribusi produk sampai ke tangan konsumen.

Hedi Santoso, Industrial Automation Business Vice President Schneider Electric Indonesia and Timor Leste mengatakan, “Industri Makanan dan Minuman (Mamin) secara global akan menghadapi tantangan masa depan yang semakin kompleks di era green consumerism. Tuntutan akan penggunaan bahan baku dan proses produksi yang ramah lingkungan, pengelolaan produksi dan asset yang semakin kompleks, standarisasi dan regulasi yang makin ketat, serta distribusi produk yang luas cakupan area dan multi-channel dapat dijawab dengan memaksimalkan pemanfaatan teknologi industri 4.0 dalam empat fokus area yaitu Smart Manufacturing, Smart Facilities, Smart Food Safety dan Smart Supply Chain. Inilah yang menjadi keunggulan dari solusi EcoStruxure for Food and Beverage.”

Solusi EcoStruxure for Food & Beverage mengintegrasikan keempat area tersebut sehingga dapat meningkatkan kinerja bisnis industri mamin, mengoptimalkan produktivitas, efisiensi energi, transparansi dan keterlacakan; dan pada akhirnya meningkatkan reputasi dan kepercayaan konsumen, serta unggul di era green consumerism. Solusi EcoStruxure for Food & Beverage telah terbukti secara global dapat meningkatkan efisiensi operasional dan pengurangan biaya energi hingga 60 persen, pengurangan biaya integrasi hingga 50 persen, pengurangan biaya operasional hingga 30 persen.

Baca juga :   Membedah Pesona Bumi Borneo di Festival Kuliner Serpong 2018

Beberapa solusi yang terdapat di dalam EcoStruxure for Food & Beverage dan fungsinya untuk unggul di era green consumerism antara lain:

  • Manufacturing Execution System (MES) Performance dari Schneider Electric memungkinkan industri mamin meningkatkan visibilitas dan akurasi mulai dari pengadaan, penyimpanan dan pengelolaan bahan baku produksi hingga menjadi produk jadi, serta memantau performa mesin sehingga dapat memaksimalkan proses produksi, mengurangi risiko produk cacat, dan memastikan kepatuhan supplier terhadap peraturan perusahaan.
  • Product Information Management System (PIM System) menjadi platform basis data terpadu yang mengintegrasikan seluruh informasi terkait produk mulai dari informasi label produk, cakupan area distribusi, hingga saluran penjualan baik offline dan online. PIM System membantu meningkatkan transparansi informasi dan kemampuan pelacakan perjalanan produk dari produsen, retailer hingga ke tangan konsumen akhir. Dengan PIM System dari Schneider Electric, industri mamin dapat meningkatkan akurasi dan konsistensi data produk hingga 17 persen
  • EcoStruxure Augmented Operators Advisor memungkinkan melakukan pemeriksaan performa dan kendala mesin secara virtual dan real-time melalui tablet android atau ipad tanpa harus membuka komponen mesin secara manual sehingga dapat meningkatkan keamanan dan mengurangi risiko kecelakaan kerja.
  • EcoStruxure Machine Advisor memungkinkan teknisi mengetahui potensi terjadinya masalah pada mesin sehingga perbaikan dapat dilakukan sebelum terjadi masalah yang dapat menyebabkan operasional terhenti, sehingga dapat menekan biaya perawatan hingga 20 persen, dan menghemat waktu perawatan hingga 50 persen.
  • EcoStruxure Asset Advisor membawa pendekatan proaktif terhadap asset operasional mencakup distribusi listrik dan aset pusat data penting yang memberikan kemampuan bagi facility manager mengantisipasi dan mengatasi masalah sebelum terjadi insiden, mengurangi risiko keselamatan, menghindari downtime yang tidak direncanakan, kerugian operasional, dan intervensi perawatan yang mahal.
  • EcoStruxure Power Advisor, layanan berbasis cloud yang menjalankan pemeriksaan sistem secara reguler untuk mengidentifikasi kesalahan konfigurasi dan masalah kualitas daya dan kemudian memberikan rekomendasi. Solusi ini meningkatkan nilai akan keselamatan, keandalan, efisiensi energi, keberlanjutan, dan konektivitas.
Baca juga :   PT Yanmar Diesel Indonesia Pamerkan Mesin Panen Padi pada Pameran ASAFF 2020

Selain menyediakan solusi, Schneider Electric Indonesia juga telah lama bekerjasama dengan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia untuk melakukan pendampingan dan pelatihan untuk para pelaku industri yang ingin melakukan transformasi digital, termasuk salah satunya industri mamin.

Sony Sulaksono, Kepala Puslitbang IKFTLMATE, Badan Penellitian dan Pengembangan Industri (BPPI), Kementerian Perindustrian Republik Indonesia menyampaikan “Industri mamin merupakan salah satu dari lima sektor yang menjadi prioritas Kemenperin dalam percepatan Making Indonesia 4.0. Dalam rangka mendukung dan mengakselerasi penerapan teknologi industri 4.0 di industri mamin, Kemenperin telah melakukan berbagai program, antara lain: peluncuran INDI 4.0 sebagai alat ukur tingkat kesiapan industri dalam bertransformasi ke industri 4.0; pelatihan dan pendampingan transformasi digital industri mamin; penghargaan INDI 4.0 Award; penunjukkan pabrik PT. Schneider Electric Manufacturing Batam sebagai perusahaan Lighthouse nasional; sosialiasi Making Indonesia 4.0; serta membantu pelaksanaan self -assesment INDI 4.0 untuk industri mamin di Indonesia. Kemenperin juga ke depannya berencana untuk merumuskan insentif dan membangun Pusat Inovasi dan Digital 4.0 sebagai pusat pembelajaran dan percontohan penerapan teknologi industri 4.0 di tiap-tiap industri.”

Solusi EcoStruxure for Food and Beverage dari Schneider Electric secara global telah diimplementasikan oleh berbagai industri makanan dan minuman mencakup Fonterra, F&N Dairies, Wilmar Sugar, Mataura Valley Milk, dan Nestle Waters.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

Tidak ada respon

Tinggalkan Balasan